Захарният диабет е хронично, социално-значимо заболяване, при което е повишено нивото на глюкозата в кръвта. Глюкозата е необходима за производство на енергия, което става във всяка клетка на тялото. От кръвта тя може да влезе в клетките само в присъствие на достатъчно количество инсулин.